VEGANE
REZEPTE
38 Seiten voll mit leckeren und veganen Rezepten und Ideen zum nachkochen von Gesundheitsexperte und Apotheker Tobias Fister!
VEGANE
REZEPTE
38 Seiten voll mit leckeren und veganen Rezepten zum nachkochen von Gesundheitsexperte und Apotheker Tobias Fister!

Hi, ich bin Tobias

Schon während meines Pharmaziestudiums habe ich mich sehr für Ernährung interessiert. Denn vielen Krankheiten kann man bereits mit einer gesunden Lebensweise und einer gesunden Ernährung vorbeugen. Welche Lebensmittel sind gut für uns, welche eher schlecht? Die wissenschaftlichen Hintergründe haben mich fasziniert. Schnell habe auch ich meine Ernährung umgestellt und gesünder gegessen. Mein Ziel damals: meine Fitness optimieren und meine Nährwerte optimal halten. Heute sehe ich noch mehr in gesunder Ernährung: Ich stehe seit 10 Jahren jeden Tag in der Apotheke und sehe, wie viele Menschen krank sind.

Hi, ich bin Tobias

Schon während meines Pharmaziestudiums habe ich mich sehr für Ernährung interessiert. Denn vielen Krankheiten kann man bereits mit einer gesunden Lebensweise und einer gesunden Ernährung vorbeugen. Welche Lebensmittel sind gut für uns, welche eher schlecht? Die wissenschaftlichen Hintergründe haben mich fasziniert. Schnell habe auch ich meine Ernährung umgestellt und gesünder gegessen. Mein Ziel damals: meine Fitness optimieren und meine Nährwerte optimal halten. Heute sehe ich noch mehr in gesunder Ernährung: Ich stehe seit 10 Jahren jeden Tag in der Apotheke und sehe, wie viele Menschen krank sind.
Viele dieser Krankheiten sind nicht zuletzt auf eine ungesunde Lebensweise zurückzuführen. Die Menschen werden dann mit hochdosierten Medikamenten behandelt – selbst als Apotheker muss ich sagen, dass man hier vieles vermeiden könnte.

Gesunde Ernährung liegt mir am Herzen und deshalb habe ich dieses Buch verfasst. Rezepte müssen nicht immer schwierig sein – ich habe darauf geachtet, gängige Lebensmittel zu verwenden, welche ihr meist schon Zuhause habt. Ich freue mich, wenn ihr die Rezepte nachkocht und mich auf Facebook oder Instagram auf den Bildern markiert.

IN MEINEM KOCHBUCH FINDEST DU
38 SEITEN VOLL MIT LECKEREN REZEPTEN

Frühstücksideen
Vegane Salate
Vegane Suppen
Vegane Hauptgerichte
Vegane Snacks
Vegane Getränke

FÜR VEGAN

NACHHALTIG, GESUND, AUSGEWOGEN
UND EINFACH NATÜRLICH LECKER
Die  Zahl  der  vegan  lebenden, aber besonders die Zahl, der sich vegan ernährenden
 Menschen  weltweit  wächst   stetig  weiter  und  die  Vorteile liegen  klar  auf  der  Hand:

FÜR VEGAN

NACHHALTIG, GESUND, AUSGEWOGEN UND EINFACH NATÜRLICH LECKER
Die Zahl der vegan lebenden, aber besonders die Zahl, der sich vegan ernährenden Menschen weltweit wächst stetig weiter und die Vorteile liegen klar auf der Hand:

Wir wissen, dass gesunde Fette, natürliche Proteine und vollwertige Kohlenhydrate aus pflanzlicher Kost unsere Gesundheit schützen, sie geben uns auf natürliche Weise und ohne anderen Lebewesen zu schaden Energi. Und Zivilisationskrankheiten können vermieden oder deren Auswirkungen sogar teilweise rückgängig gemacht werden.

Früher waren es nur wenige Menschen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung und Lebensweise verfolgten, doch mittlerweile hat diese alle Gruppen von Menschen erreicht, darunter Spitzenathleten, Hobbysportler, Manager aber auch Wissenschaftler und Ernährungsakademien haben den Mehrwert der veganen Ernährung erkannt und empfehlen diese immer mehr Menschen und Patienten, um ihre Gesundheit und Leistung zu fördern und zu erhalten, bis ins hohe Alter hinein.

Gerade der Aspekt der Umwelt, der sich immer schneller verändernden Welt in der wir leben und die wir teilen, die wir aber auch zunehmend ausnutzen und im Begriff sind nachhaltig zu schädigen, tritt immer mehr in den Vordergrund und bringt uns zum Umdenken, zum Ergründen neuer Wege zu leben und sich zu ernähren, aber auch zum Handeln.

Die Gründe, warum wir uns für eine vegane Ernährung entscheiden, können vielfältig sein und ihren Ursprung in jeweils verschiedenen Ecken unseres Seins haben, aber ein Ziel verfolgen wir damit alle: Nachhaltig leben, einen Platz in der Umwelt haben ohne diese zu bedrohen und uns selbst dadurch gesund, fit und leistungsfähig zu halten.

Egal ob ihr schon vegan lebt, auf der Stufe der Vegetarier steht oder einfach interessiert seid und euch an das Thema vegane Ernährung herantasten wollt, hier seid ihr richtig. Der Erste Schritt ist immer der schwerste, aber mit etwas Hilfe geht er leichter.

Mit welchen Rezepten ihr klug, durchdacht und vor allem gesund diesen Weg beschreiten könnt erfahrt ihr hier in meiner Rezeptsammlung für Euch!

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Gerne kannst du dir eine kostenlose Leseprobe herunterladen. Trage hierzu einfach deine E-Mail Adresse ein und klicke auf den Button. Anschließend bekommst du eine E-Mail mit dem Download-Link zur Leseprobe.

Mit dem Absenden bestätigst du, meine AGB und meine Datenschutzerklärung gelesen und akzeptiert zu haben.

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Community Feedback

PETRA WALDMANN
Genau das richtige für mich

Ich folge Tobias schon lange auf Instagram und liebe seine gesunden Rezepte! Daher war klar, dass ich mir sein Kochbuch sofort kaufe und ausprobiere. Und was soll ich sagen? Es war genau das richtige für mich und meine Familie! Wir ernähren uns zwar nicht vegan, aber die frischen Zutaten lieben wir alle!

DR. JULIA BAUER
Leichte, schnelle Rezepte

Das Kochbuch ist einfach genial! Die Rezepte sind einfach, oft mit Zutaten, die ich schon Zuhause habe. Und dazu noch gesund. Übrigens auch der Renner, wenn ich Essen für meine Freunde vorbereite. Jeder wollte das Rezept zum Sommersalat.

MARIA HAUSMANN
Ich liebe veganes Essen

Schon seit 5 Jahren bin ich vegan und immer wieder auf der Suche nach tollen, einfachen Rezepten gewesen. Tobis Buch kam jetzt genau zur richtigen Zeit, weil ich mal wieder Lust auf etwas Neues hatte. Die Rezepte sind alle so lecker und ich liebe die Vielfalt – von Frühstück bis Betthupferl ist alles dabei.

SEBASTIAN NAGEL
Eine tolle Abwechslung

Auch für Nicht-Veganer geeignet! Meine Freundin ist seit einigen Wochen vegan und ich wollte sie mit einem tollen Gericht überraschen – also erstmal nach Rezepten gegoogelt. Das Kochbuch ist perfekt für jeden, der es nicht so kompliziert mag. Man merkt, wie gesund die Zutaten sind und wie viel Power einem die Gerichte geben. Sehr zu empfehlen!